白癜风专科医院好吗 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/说到吃的东西，人们首先想起的就是五谷杂粮。五谷杂粮是每人每天必不可少的。五谷杂粮中，小米粥非常受人喜欢，做法简便，营养价值高，常吃对身体好。只需要备上一些小米就可以制成。但对于常年不做饭，或者不会煮饭的朋友来说，熬制小米粥是一件难事，花费了大量的时间熬制了，小米粥口感粗糙，也没有米油，让人难以下咽，那么怎样才能熬制又香又浓的小米粥呢？第一步：要选好材质生产小米的地区很多，但并不是所有地区的小米品质都很好，口感也都一样。小编推荐陕北米脂县产的小米，它有着四大著名小米的誉称呢，虽然不能称之为特产，但对人的身体非常好。为什么说这里的小米质量最好呢？一是占据着非常好的地理位置，处在黄土高坡上面。二是昼夜温差大，而且拥有的日照时间特长，所以能产出优质的小米，用米脂小米熬制的小米粥，不仅有米油，还又浓又香哦。￥15陕北米脂小米淘宝月销量￥48购买已下架第二步：要控制浸泡的时间煮饭是很多人每天都要做的事情，一般来说，把洗干净的大米放进锅中煮熟就行，不需要进行浸泡这一项目。但是熬制小米粥的时候，就需要一定的时间来浸泡，不然也熬制不好小米粥哦。想要熬制的小米粥口感好，需要事先将小米粥浸泡半个小时左右，之后放进水中开火煮沸了。为什么要浸泡？其实是为了让小米充分吸收水分，颗粒饱满甚至膨胀起来，熬制的小米粥不仅卖相好，而且还美味。第三步：不要用冷水煮煮小米粥讲究很多，在浸泡好小米后，不能用冷水煮的。因为这样做，容易烧焦锅底，小米粥口感也差，很多人煮不好小米粥，大多是这一步的原因导致的。这时候应该怎么做才行呢？可以先将冷水煮开，再放进小米，这样的小米粥熬好，吃起来会有一种软软糯糯的感觉，而且还有很多米油出来。小米和水的比例是一比十，熬粥才会太稀或者太黏稠，禁止中途加水的行为，会影响口感。第四步：控制好火候炒菜做饭最重要的就是，控制好火候，我们要先把下锅的小米，用大火煮沸三分钟后再转小火煮，这样做的目的就是，充分分解淀粉，这样的小米粥才香，千万不要煮开那一刻立马转为小火哦。而转向小火，需要慢慢熬制半个小时以上，过程中，切记不能频繁搅拌，三分钟一次最好，熬制好等五分钟后再吃，这样更能散发小米的米香味，令人食欲大开。今天小编就给大家分享了小米粥熬制的注意事项，你get到了吗？你也赶紧回家试试，熬出一碗美味又一样的小米粥。
