陕西省榆林市是中国优质小米的核心产区之一。境内米脂县因“米汁淅之如脂”而得名，是“中国小米之乡”。米脂出产的小米久负盛名，曾入选全国“一县一味”老物种，是国家首批农产品地理标志产品。
近年来，榆林市立足小米生产区位优势，把小米作为现代农业“4+X”产业重点，聚焦全产业链建设，强链延链补链。不断夯实农业产业化根基，促进农业增效、农民增收。为让“好资源”转化为“好品质”、“好品质”转化为“好品牌”，地方上采取了一系列措施。
加强基地建设，推行标准化生产，同时依托本身的品种优势，加快品种研发。米脂县积极开展高产优质谷子品种选育，启动新品种研发，持续推进老品种保护。还实施米脂小米航天育种项目，新建谷种南繁基地。支持合作共建陕西米脂小米研发中心和工程技术研究中心，为种业振兴提供有力科技支撑。
“小米美人”是当地宣传米脂县小米时所定得名称，以上述措施为基础，“小米美人”成了致富的法宝。
米脂县借此延伸产业链条。聚焦小米全产业链发展，培育市级以上龙头企业44家，开发米茶、小米锅巴、小米咖啡等系列产品10余种，全市年加工能力20万吨，产值达15亿元。
（陕西特产米脂小米来源网络）
除此之外，坚定不移将“米脂小米”打造为市级区域公用品牌，初步形成“区域公用品牌+企业品牌”一体化品牌格局。坚持线上线下一体推进，依托电商搭建“土特产”与市场有效衔接的桥梁，推出米脂小米品牌口号，提升米脂小米知名度。
米脂县还建立起了小米国家农村产业融合发展示范园，有米脂精秋、米脂久谷源、陕西桃花峁、陕西苏米秦、米脂婆姨、米脂常锦武种植专业合作社等6家农产品加工企业入驻投产。
以陕西苏米秦食品有限公司为例，小米月饼、小米粽子、小米凉糕、小米黄馍馍、有机大黄米汤圆、陕北八大碗……各类陕北特色小吃会从这里源源不断销往各地。
（有机大黄米汤圆来源网络）
依托米脂县独特的地理位置和小米本身的营养价值，公司的年产值可达万元，年创利税余万元。同时，为余人提供了就业岗位，助力农民致富增收。
未来，企业将发展成为集中型、区域型农业产业示范企业，为升级消费帮扶，赋能产业发展，为促进米脂县一二三产业融合发展打下基础。
米脂小米应势而谋，初步架构了基地种植、园区承载、龙头带动、科技引领的产业发展新格局。未来，将锚定高质量发展目标，深入推进品牌兴农、质量兴农战略，不断做优产业集群，持续壮大品牌矩阵，赋能提速乡村振兴。
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