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日本大米美食节
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参与方式详见文末
对大米的执念，估计没有哪个国家比得上日本。寿司，饭团，即使简单的一碗白米饭，也能津津有味吃出幸福感。
日本对待大米的珍视，大概到了心怀敬畏的程度。从育种，栽培，存储，烹饪，每一环节都有很高的要求。作为国民主食，几乎一日三餐都离不开。
就连日本寿司之神小野二郎在制作寿司时，专注轻柔的动作，仿佛每一粒米都有自己的灵魂。据说他的大米供应商本田弘道还曾因为别人“不懂他的米，煮了也是浪费”而拒绝售卖给其他人。
吃过日本大米的人会发现它的味道也确实令人叹服。香甜弹糯，有粘性，有嚼劲。生米晶莹饱满，散发着淡淡的米香；烹熟之后，粒粒分明，油润细腻有光泽，冒出的热气蕴含温润的香甜，勾人食欲。
近几年国内对日本大米的
